新锦江简介
 
 

亲爱的朋友,当您已懂得在百度、谷歌或者其它搜索引擎上搜索新锦江娱乐的时候,相信您对锦江公司已有所了解,有关公司的一切在这就不再重复了,如需开户请拨打电话:新锦江娱乐欢迎您的光临!

新锦江娱乐公告
 
 
 欢迎进入新锦江娱乐场!  游戏网址:68justoa.com 
 欢迎进入新锦江娱乐场!  游戏网址:68justoa.com 
新闻详情
 
 
新锦江娱乐:绿惜超市为过期食品觅惜食人
2018/8/17 9:42:48网址:www.xjj456.com

  新锦江娱乐:www.xjj456.com 讯 很多人在食用包装食物前,都会看看是否过期,当发现食物已过最佳食用日期,便会随手弃掉。港大学生韩骏谦(Terence)与几位拍档,决定人弃我取,两年前共同创办绿惜超市,专售刚过最佳食用日期的食品。他们先在市集摆卖,再逐步开设网店及实体店,今年五月更开设第二间分店,冀可扭转市民对过期食物的误解。 

     

  Terence两年前参加惜食活动,知悉港人日弃三千多吨食物,当中大部分只是过了最佳食用日期,便被弃掉至堆填区。他在活动中认识几位志同道合的朋友,共同创办绿惜超市,以低价出售将会或刚过最佳食用日期的食品,并参加好荟社计画,最终获社创基金拨款十万元作开业资金。

  讲解意念鼓励顾客试食

  他不讳言,当时只是胆粗粗在市集摆卖过期茶叶及乾粮,更形容这是一件疯癫事情,因为没人试过这样做,加上一开始是自由定价,而香港人又较保守,他们担心食用已过最佳食用日期的食物是有问题的。因此,他们花了不少时间向每一位顾客讲解绿惜意念,并鼓励顾客试食过期食品,始终不亲身体验,是不会知道过期食品的味道及质感,与未过期前有何分别。

  超市成立不久便很快碰钉,Terence称,接触多个食物供应商,却被泼冷水,他们觉得我们几个学生去卖过期食物,是无事找事来做,又担心我们向他们取货后,不会找数。幸得大学教授帮助,他们终于找到第一个供应商,其后超市获传媒报道后,有更多中小型供应商主动与他们联络,提供将会或刚过最佳食用日期的食品。

  随着供应商增多,食品的种类及货量愈来愈多,超市亦需要一个固定的货仓,他们最后选址观塘工厦,更成立首个基地。Terence直言,初时并无特别装修,货物送到货仓后都是随意堆迭,后来他们才架设多个层架,将货物分门别类,有些事情要做过,先知道怎样才work(可行的)。现时我们都会较有系统地将货品放在不同的层架,方便职员点货及发货。

  分店攻家庭及儿童市场

  去年绿惜超市于观塘开设首家实体店,主打OL市场,Terence指,「过体验店,我们可向顾客直接讲解best before(此日期前最佳)及use by(此日期前食用)的分别。亦有不少OL熟客都喜欢购买健康产品及欧美零食。他又认为,创业必须亲力亲为,故不时与其他创办人落铺帮手,冀可了解前线员工的困难,我们设计一些流程及系统后,必须亲自观察其可行性,亦可了解职员出现错漏的原因。

  今年五月,超市更于葵芳开设第二间分店,定位家庭及儿童市场,除了出售食品外,亦开始售卖即将到期的护肤品及洗头水等日常护理用品,Terence称,我们发现不少零售商通常于护肤品到期前一年,便决定将其下架,同样造成浪费,所以我们决定接收它们,并逐一试用。

  Terence表示,短期目标是开设更多分店,同时进一步发展网上购物。为继续推广环保生活概念,绿惜超市也有意推出创新的环保产品,并定期举办工作坊,扭转市民对过期食物的误解。文章来源:新锦江娱乐开户:www.justoa68.com